Odatda restoranda ovqatlansak, bizning e'tiborimiz asosan taomning rangi va hidiga bog'liq. Biz kamdan-kam hollarda stol ustidagi salfetkalarga e'tibor beramiz yoki umumiy tajribaga asoslanib qog'oz xavfsizligini baholaymiz. Ko'p odamlar malakasiz salfetkalarda teri allergiyalari, nafas yo'llarining yuqumli kasalliklari va hattoki ko'chib yuradigan lyuminestsent moddalar, parchalanuvchi moddalar, dioksinlar, og'ir metallar, ortiqcha bakteriyalar kabi kanserogen moddalarni o'z ichiga olishi mumkinligini bilishmaydi ... Mutaxassislar bizga jiddiy gapirib berishadi, Turli xil funktsiyalarga ega qog'oz mahsulotlari tualet qog'ozi, qog'oz sochiqlar, oshxona qog'ozi, peçeteler, ho'l qog'oz sochiqlar va boshqalar kabi, qat'iy ravishda ajratilishi va faqat maxsus qog'oz uchun ishlatilishi kerak. Restoran egasi, aniq eshitasizmi?
Boshqa qog'oz mahsulotlaridan farqli o'laroq," status" salfetkalar yanada nafis va olijanob, chunki bu bizning hayotimizga eng yaqin. Yuqori sifatli peçeteler yumshoq, changni yutish qobiliyatiga ega va sochlar yoki kukunlar to'kilmaydi. Oziq-ovqat bilan bevosita aloqada bo'lganligi sababli, milliy standart peçetelerin sanitariya me'yorlari tualet qog'ozidan yuqori ekanligini belgilaydi. Biroq, ba'zi tualet qog'ozlarini ishlab chiqaruvchilar ishlab chiqarish jarayonida fosfor, talk kukuni, porlash vositalarini va boshqalarni qo'shib qo'yishadi, natijada mahsulot sifati sifatsiz bo'ladi. Agar mijozlar uni tez-tez ishlatib tursa, bu teriga allergiya keltirib chiqarishi mumkin. Escherichia coli va Shigella tarkibidagi bakteriyalar enterit, dizenteriya va boshqa kasalliklarni keltirib chiqarishi va hatto gepatit virusini yuqtirishlari mumkin. Bundan tashqari, peçete ishlab chiqarish paytida, somon va bug'doy somon kabi qog'oz materiallari ko'pincha pestitsid qoldiqlarini o'z ichiga oladi. Ba'zi ishlab chiqaruvchilar qayta ishlangan qog'ozdan foydalanadilar. U rangsizlangan bo'lsa-da, alyuminiy va kadmiy kabi zararli moddalar pulpada qoladi va qayta ishlangan chiqindi qog'ozdagi nopok materiallar, zararli moddalar va mikroorganizmlarni tozalash mumkin emas. Eng xavotirga soladigan narsa shundaki, narx sabablari sababli aksariyat kichik restoranlarda past salfetkalar ishlatiladi. Ko'rinishidan toza ko'rinadigan bu yigitlar ko'plab zararli bakteriyalar va toksik moddalarni yashirishadi. Iste'molchilar ularni aniqlashda ehtiyot bo'lishlari kerak. Yaxshisi qilmang.
Import kichik ahamiyatga ega emas, qog'oz sochiqlar ehtiyotkorlik bilan bo'lishi kerak. Aslida,&"oq GG" ko'rinadigan peçeteler; yanada xavfli. Ular aslida ishlab chiqarish jarayonida lyuminestsent oqartirish vositasini qo'shadilar. Tibbiy klinik tajribalar shuni isbotladiki, bir marta lyuminestsent oqartuvchi vosita inson tanasiga kirsa, uni parchalash oson emas. Zaharlanish jigarda yoki boshqa muhim organlarda to'planib, potentsial kanserogenga aylanadi. . Ekologlar ro'molcha va yuz to'qimalari haqiqatan ham qulay ekanligini ta'kidladilar, ammo ular nazoratsiz ishlatilsa, bu juda katta zarar keltirishi muqarrar. Qog'ozni haddan tashqari iste'mol qilish natijasi, birinchi navbatda, ko'p miqdordagi yog'ochni iste'mol qilish, ekologik zararga olib keladi, chunki 1 tonna qog'oz ishlab chiqarish uchun 10 yillik 17 ta daraxtni kesish kerak; ikkinchidan, atrof-muhitning ifloslanishi, peçetelerin bir martalik ishlatilishi, pulpa ishlab chiqarish jarayonida juda ko'p chiqindi va chiqindi suvlarni hosil qiladi Chiqindi suv muhitining eng katta ifloslanish manbalaridan biri bo'lib, shahar ifloslanishining 30% dan ortig'ini tashkil qiladi. Ishlab chiqaruvchi ehtiyotkor bo'lsa ham, ba'zi peçeteler, floresan beyazlatma agenti va xlor kabi sog'liq uchun zararli aralashmalarni o'z ichiga olishi mumkin va ishlab chiqarish jarayonida kimyoviy reaktsiya natijasida hosil bo'lgan kuchli zaharlar dahshatli kasalliklarga olib kelishi mumkin. Salfetkalarning sifati odamlarning sog'lig'i bilan bog'liq bo'lganligi sababli, salfetkalarni qanday sotib olish kerak? Mutaxassisning maslahati oddiy: ulgurji bozorga arzon tovarlarni sotib olish uchun bormang. Sotib olayotganda, peçetenin tashqi ambalajının buzilmaganligini, muhrning toza va mustahkamligini va zarar ko'rganligini tekshiring. Salfetkalarning yaroqlilik muddati ham bor, umuman olganda 3 yil. Yaroqlilik muddatidan o'tgan salfetkalar bakteriyalarni ham ko'paytiradi, agar ular ma'lum bir me'yordan oshsa gigiena talablariga javob bermaydi.